Tekst og foto: Henrik Poulsen
Parret starter tilværelsen som hotelejere med fuldt hus – og et tv-hold på vej ind ad døren.
Mandag den 1. december bliver en stor dag for Louise Schou-Rode og Allan Johansson. Her overtager de nemlig Hotel Faaborg på Torvet efter Charlotte Stiller – og starten bliver alt andet end stille og rolig. Allerede fra første dag rykker et helt produktionshold fra tv-serien Forræder nemlig ind på hotellet.
Fredag blev ejerskiftet markeret med en reception, hvor de nye indehavere fortalte om den kommende opstart, der bliver så travl, at de næsten springer forberedelserne over.
– Vi er klar, eller det bliver vi i hvert fald, lød det med et grin fra Louise Schou-Rode.
Vi har næsten fuldt hus de første ti dage. Vi skal lave morgenmad, og faktisk også aftensmad til dem. Så der kommer til at ske en masse, fortæller hun.
Selvom Louise og Allan nu står som hotelejere, kommer de fra en helt anden branche.
– Vi kommer faktisk fra marketing begge to, så det er et brancheskift, vi laver nu.
Beslutningen om at flytte til Faaborg fra Hellerup faldt helt naturligt.
Der skulle ske noget nyt, og så synes vi, at hotellet kunne være sjovt at kaste os ud i og være lidt nærmere nogle mennesker og skabe gode oplevelser, og så faldt vi for den her perle. Vi har allerede købt hus i Priorensgade, som vi er i gang med at renovere, før vi flytter permanent til byen, fortalte parret.
Efter fem år som hotelejer stod Charlotte Stiller fredag blandt gæster og venner til sin sidste reception. For hende er ejerskiftet både mærkeligt, vemodigt og alligevel helt rigtigt.
– Ja, det er mærkeligt. Samtidig prøver jeg at sige til mig selv, at det er rigtig godt. Allan og Louise vil byen og hotellet rigtig meget, og det er jeg rigtig tryg ved. Derfor kan jeg søndag aften aflevere nøglerne med ro i sindet. Jeg havde måske dybest set allerhelst haft, at beslutningen var taget på et andet grundlag. Men min krop trænger til at holde lidt fri, og så er det faktisk rigtig dejligt, slutter Stiller.
