Den 1. maj får Faaborg en ny butik i Østergade med navnet Faaborg Design
Det er Ole Pedersen, der er uddannet både slagter og smed, der står bag.
Han åbner døren til en butik, hvor han tilbyder både produktion og udvikling af design.
Helt aktuelt præsenterer han på åbningsdagen et såkaldt Faaborg-bord – et plankebord konstrueret af gammelt bolværkstræ, fra den gamle del havnen i Faaborg.
– Da jeg var nede på havnen og så, at de var ved at tage det gamle bolværkstræ op, sagde jeg til havnefogeden, at vi gerne ville købe træet, fordi vi skal lave et Faaborg-bord.
På den måde beholder vi træet på lokale hænder i stedet for bare at sælge det videre, siger Ole Pedersen.
Alle er velkomne til at kigge forbi butikken for at se bordet, eller noget af det andet som Ole har på “hylderne”, ligesom man er velkommen, hvis man har en vild idé man vil have trykprøvet, Ole Pedersen er med på lidt af hvert, som han udtrykket det.
